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            1. 021-58200938

              公司簡介

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                    上海隆揚貿易有限公司代理天佑德青稞酒主營業務為青稞酒的研發、生產、銷售,主要產品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。公司注冊資本4.5億元,擁有3個全資子公司,是全國青稞酒行業的龍頭。2011年12月22日,公司在深圳證券交易所上市,證券簡稱:青青稞酒,證券代碼:002646。

              青稞酒釀造可以追溯到明朝萬歷年間,土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎上不斷改進和完善制曲、發酵、蒸餾等工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽口的"威遠燒酒"(即今互助青稞酒),并逐步形成實力雄厚的"天佑德"、"永慶和"、"世義德"、"文玉合"、"義永合"、"永勝和"、"文和永"、"義興成"等釀酒作坊,1956年政府在"天佑德"作坊的基礎上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠,逐步改制為現在的青青稞酒,400余年的青稞酒釀造歷史為公司產品積累了深厚的歷史基礎。

              公司釀酒的主要原料為青稞。青稞主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區。這些地區人口密度和工業化程度相對較低,水源、土壤、空氣等自然環境保護較好,當地居民出于文化和信仰的原因基本不使用農藥和化肥,獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環境,具有天然的有機農業特征,保證了青稞酒原料天然無污染的品質。

              公司所在地互助縣三面環山,林區密布,森林覆蓋率達到35.7%。該地區氣候四季宜人,氣溫和濕度均非常適合釀酒,公司釀酒所采用的地下井水,其水源主要來源于號稱亞洲水塔的青藏高原冰雪融水及原始森林的泉溪,水質優良無污染。

              原料清蒸,輔料清蒸,清糟發酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發酵的四次操作,是公司特有的傳統釀造工藝。公司傳承400多年的"清蒸清燒四次清"的釀酒工藝于2009年9月被認定為青海省非物質文化遺產代表作。

              "互助青稞酒"產自"彩虹的故鄉"——青海省互助土族自治縣,其獨特的自然風情和人文因素賦予了青稞酒他處難覓的品質、聲譽及其他特性,故"互助青稞酒"被國家質檢總局批準為"國家地理標志保護產品"。2007年9月,國家質檢總局、中國國家標準化管理委員會發布《地理標志產品互助青稞酒》國家標準,公司系該標準的主要起草單位。2013年2月,公司獲得了大麥(青稞)、白酒(青稞原料)兩項中國有機產品認定證書。2013年6月,公司獲得"中國青稞酒之源"的稱號。

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